Kačacia masť škvarená 250g

Masť z domácich kačíc, je medzi gurmánmi považovaná za delikatesu. Pre jej výraznú vôňu, farbu a lahodnú chuť je cenená od nepamäti a v súčasnosti je kačacia masť stále žiadanejšia aj v modernej gastronómii. Kvalitná domáca masť je nielen chutná, ale aj zdravá, keďže má vyššiu tepelnú stabilitu a pri vyprážaní nevzniká toľko karcinogénnych látok a škodlivých zlúčenín, ako pri vyprážaní v iných tukoch. Nielen renomovaní kuchári, ale aj začiatočníci oceňujú aj to, že vďaka mäkkej polotekutej textúre sa domáca masť ľahko rozotiera a pohodlne sa s ňou pri varení pracuje. Kačacia masť má široké využitie, je skvelá nielen na konzumáciu, ale aj na rôzne zdravotné neduhy. Prastaré matky a dedovia ju používali ako liečivo na opary, omrzliny, ekzémy, preležaniny či jazvy, ale aj namiesto pleťových a telových krémov. Traduje sa, že kvalitná domáca masť pomáha vyhladiť vrásky, a že zábaly z nej zasa výborne pôsobia na popraskanú kožu. No domáca masť sa v minulosti využívala aj na iné liečebné účely. Naši predkovia ju pri kašli nanášali na tkaninu a prikladali chorým na hrudník, tiež ňou hojili boľavé svaly či kĺby, pretože vedeli, že živočíšny tuk je dobrým pomocníkom na mnohé zdravotné ťažkosti.

Hmotnosť: 250 g

Zloženie: kačacie sadlo, farbivo: kurkuma, antioxidant: mletý rozmarín

Skladovanie: Skladujte pri teplote od 0 do + 4 °C. Po otvorení skladujte v chladničke. Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti od výrobcov.

Výživové hodnoty na 100 g

Energia

3696 kJ / 899 kcal

Tuky

99,8 g

z toho nasýt. mast. kysel.

30,8 g

Sacharidy

0 g

z toho cukry

0 g

Bielkoviny

0,1 g

Soľ

0,1 g