Pšeno 500g

Pšeno (po česky jahly) je lúpané proso, bezlepková plodina. Je ľahko stráviteľné, obsahuje vitamíny B a E. Pre bohatý obsah minerálnych látok  - draslík, fosfor, horčík, vápnik zinok, sodík, meď sa odporúča pri stavoch vyčerpanosti, po chorobách a úrazoch, na pribratie a zlepšenie látkovej premeny. Vysokým obsahom železa je veľmi vhodné pre málokrvné deti aj dospelých.

Odvar sa používa na prečistenie organizmu a na vyvolanie silného potenia. Pšeno prospieva obličkám, posilňuje vlasy, nechty aj zuby, priaznivo pôsobí pri prekyslení organizmu a žalúdočných problémoch, detoxikuje organizmus.

Používa sa na prípravu kaše, nákypu, sladkých raňajok, ako príloha k jedlám, závarka do polievok. Môže nahradiť i ryžu. Pred konzumáciou odporúčame 3 x spariť vriacou vodou, aby sa potlačila prirodzená horkastá chuť. Potom prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať. Varíme v jeden a pol násobku osolenej vody alebo mlieka približne 20 minút.

Krajina pôvodu: Slovensko

 Krásne vlasy a nechty

Vedela si, že kremík a zinok pomôžu tvojmu telu v prevencii pri zdravých a pevných zuboch, krásnych nechtoch a nádherných vlasoch? Jedna lyžička surového pšena, ktorú ráno zapiješ čajom alebo vodou, stojí za vyskúšanie, no nie :-)?

Za pocit sýtosti, ktorý vydrží dlhšie, môže vláknina. Ak sa pokúšaš schudnúť alebo tvoje “bruško” nefunguje na 100 %, určite si spozornela. A urobila si dobre. Pšeno obsahuje v 100 g až 4 g vlákniny, ktorá okrem iného oddaľuje pocit hladu, či spomaľuje vstrebávanie cukrov.